Sunday, August 17, 2014

Apakah konsumsi mie instan meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan stroke?

Sebuah penelitian yang dimuat dalam The Journal of Nutrition menunjukkan bahwa konsumsi mie instan yang berlebihan dapat meningkatkan risiko sindrom metabolik yang meliputi penyakit jantung, diabetes, dan stroke. Konsumsi mie instan di Asia memang cukup tinggi, terutama di Korea Selatan. Saat ini di negeri yang terkenal dengan K-Pop itu terjadi peningkatan masalah kesehatan yang cukup tinggi terutama penyakit jantung dan meningkatnya angka obesitas. Hubungan antara tingginya konsumsi mie instan dan meningkatnya sindrom metabolik di korea selatan inilah yang menggelitik rasa penasaran peneliti.

Penelitian yang dilakukan Dr.Shin ini juga menunjukkan sebuah fakta baru bahwa peningkatan risiko penyakit jantung pada konsumsi mie instan ini lebih terlihat pada wanita. Selain perbedaan kebiasaan makan dan akurasi dalam penyampaian pelaporan makanan, perbedaan gender ini dapat terjadi karena adanya bahan kimia yang digunakan pada kemasan stirofoam mie instan yaitu bisphenol (BPA). Zat kimia ini diketahui mengganggu fungsi beberapa hormon, terutama esterogen, padahal esterogen inilah hormon pada wanita yang melindungi dari penyakit jantung.

Penelitian ini mengingatkan pada pentingnya memilih makanan yang sehat agar terhindar dari berbagai penyakit.

Referensi:
H. J. Shin, E. Cho, H.-J. Lee, T. T. Fung, E. Rimm, B. Rosner, J. E. Manson, K. Wheelan, F. B. Hu. Instant Noodle Intake and Dietary Patterns Are Associated with Distinct Cardiometabolic Risk Factors in Korea. Journal of Nutrition, 2014; 144 (8): 1247 DOI: 10.3945/jn.113.188441

9 comments:

  1. Selamat siang semua !
    Semoga penulis dan pembaca semuanya dalam keadaan sehat . aamiin
    Untuk informasinya saya ucapkan terimakasih , :)
    Setiap hari saya akan selalu mengunjungi blog ini.
    Dan jangan bosen-bosen untuk saya kunjungi yah, semoga bisa terus ngpost dan sukses selalu gan !

    ReplyDelete
  2. Selamat siang !
    Terimakasih atas penyampaiannya, saya tunggu informasi selanjutnya :)

    ReplyDelete
  3. Bismillahirrohmanirrohiim,,
    Assalamu'alaikum wr.wb
    Selamat Pagi menjelang siang semuanya !
    Disini aku seperti hari-hari biasa, berkunjung ke tiap blog juga website untuk mencari tau informasi tentang apa saja yang saya baca, dan ternyata. informasinya masih banyak yang lama dan juga yang postingan baru baru beberapa.
    Saya jujur, bukan cuma saya mungkin, tapi pengunjug yang lainnya juga mengharapkan postingan, baik itu informasi, atau cerita yang bisa memotivasi, video motivator begitu. saya yakin semua pasti suka dn akan seering berkunjung terus. Kenapa ? karena postingan kalo masih yang itu-itu saja, pasti pengunjung bosan dan malah mungkin malas berkunjung ataupun membacanya.
    Coba kalau tiap hari atau lebihsering gak jarang gitu postingnya. Kalau jarang kerasanya, ini website atau blog sebenernya masih suka diurus atau enggak yak, masih digunain apa enggak, kan kayanya pada nanya gitu.
    waah pengunjung senang deh kalo sering-sering ngasih informasi, seperti saya ini :D .
    Mmm,, oh iya, bisa juga kali yah banyak urusan yang harus diurus selain mainin website atau blog, jadi belom sempet ngpost. :D ok deeh dima'lum .
    Dan mungkin itu saja yang bisa saya sampaikan pada komentar kali ini, untuk penyampaian informasinya yang kebanyakan orang bilang bermanfaat, menarik nice, saya juga begitu kalau begitu mengucapkan Terimakasih dan ditunggu teruus postingan selanjutnya .
    Salam semangat dari yang paling semangat gan !. :)

    ReplyDelete
  4. Selamat siang semuanya !
    Selamat har sabtu, sabtu ceria okeey :D
    mm Harus tau niih aku berkunjung lagi ke sini, jadi harus baca terus apa komentar aku kali ini.

    Seperti biasa juga sih, aku cuma mau bilang terimakasih gak bosen-bosen , hehe
    Aku kalau komentar kemana-mana terus yaah... aku sebenernya fikir-fikir siiih, aku tulis kaya gini, ada yang baca gak yah? kalo gakada, yaah mudah-mudahan tetap semangat ajah buat aku. haha
    uda ah, ditunggu postingan selanjutnya :)

    ReplyDelete
  5. terimakasih atas informasinya
    1 september 2014 semangaat
    semoga kerjaan lancar dan sukses ke depannya juga tetap dikasih sehat adan semangaaat :D

    ReplyDelete
  6. Selamat tanggal 2 september
    wish : kerjaan lancar, kedepannya makin lancar dan sukses, rezeky ngalir terus, pendapatan meningkat, selamat dunia akhirat, selalu meminta perlindungan Allah SWT.
    Dan sukses buat kita semua Aamiin :D

    ReplyDelete
  7. selamat siang semuanya !
    Semoga semuanya dalam keadaan sehat walafiat, aamiin
    hari ini aku gak mau ribet atau panjang lebar komentar disini, aku cuma mau mendoakan semuanya supaya kita semua diberikan kesehtan lahir batin, sehat jasmani rohani, selamat dunia akhirat, diberikan kelancaran dalam mencari rezeky, dalam mendapatkan rezekinya dipermudah dan bisa memberikan kebahagiaan untuk diri sendiri dan oranglain. aamiin
    Nah, mungkin itu saja, atas kehilafan atau kesalahan yang saya perbuat baik sengaja ataupun tidak, mohon dimaafkan.
    Sekian, informasinya akan terus saya tunggu .

    ReplyDelete
  8. thanks ya, isi nya keren.
    bisa bantu untuk menyelesaikan tugas saya..
    oya han klo ada kesempatan dilakan mampir ke lapak sy yang jualan kaos kaki wanita grosir..
    Trims :)

    ReplyDelete