Zat aktif yang terdapat dalam teh hijau yang telah terbukti dapat menghambat penyerapan glukosa dan lipid , adalah jenis tertentu flavonoid yang disebut gallated catechin. Para penulis sebelumnya menyarankan bahwa jumlah gallated catechin diperlukan untuk mengurangi konsentrasi glukosa darah dapat dicapai dari dosis harian teh hijau . Namun, jumlah teh hijau yang dibutuhkan untuk mengurangi penyerapan lemak dari usus lebih tinggi dan telah terbukti memiliki efek yang merugikan pada manusia . Setelah dalam aliran darah , gallated catechin sebenarnya dapat meningkatkan resistensi insulin , yang merupakan konsekuensi negatif terutama pada pasien obesitas dan diabetes .
Untuk studi mereka , para peneliti menguji pengaruh ekstrak teh hijau pada berat badan dan intoleransi glukosa di kedua tikus diabetes dan tikus normal yang diberi diet tinggi lemak . Untuk mencegah dosis tinggi katekin gallated dari mencapai aliran darah , penulis juga menggunakan resin tidak beracun , polietilen glikol , untuk mengikat katekin gallated dalam usus untuk mencegah penyerapan mereka. Mereka kemudian melihat efek pada tikus makan ekstrak teh hijau saja , dan makan ekstrak teh hijau ditambah polietilen glikol . Mereka membandingkan ini terhadap efek dari dua obat terapi lainnya secara rutin diresepkan untuk diabetes tipe 2 .
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak teh hijau dalam isolasi tidak memberikan perbaikan dalam berat badan dan intoleransi glukosa . Namun, ketika ekstrak teh hijau diberikan dengan polyethylene glycol , ada penurunan yang signifikan dalam berat badan, resistensi insulin dan intoleransi glukosa di kedua tikus normal pada diet tinggi lemak dan tikus diabetes . Polyethylene glycol memiliki efek memperpanjang jumlah waktu katekin gallated tetap dalam usus , sehingga membatasi penyerapan glukosa untuk jangka waktu lama .
Menariknya , efek dari ekstrak teh hijau baik di usus dan dalam sirkulasi yang diukur pada dosis yang dapat dicapai dengan minum teh hijau setiap hari . Selain itu, efek dari ekstrak teh hijau sebanding dengan yang ditemukan saat mengambil dua obat yang saat ini direkomendasikan untuk diabetes non-insulin dependent .
Para penulis menyimpulkan bahwa " diet ekstrak teh hijau dan polyethylene glycol membantu dalam menurunkan bobot badan dan resistensi insulin pada tikus yang menderita diabetes. Oleh karena itu ekstrak teh hijau dan polyethylene glycol dapat menjadi alat pencegahan dan terapi untuk obesitas dan diabetes tipe 2 obese tanpa terlalu banyak kekhawatiran tentang efek samping . "